こたなのだ

スコティッシュフォールド 小太郎の日記。

レモンケーキ

 

ちゃん(お座り)して眼光鋭い、小太郎でつ。





先日ガワラが忘年会で頂いてきた色んなもの。
今日はこの立派なレモンを使ってみました。





レモンをすりおろした皮と果汁入れたケーキが焼き上がり、





そこに、これまたたっぷりの皮と果汁を入れたアイシングを塗りました。
(ガワラ)とても爽やかなレモンの香りのするケーキになりましたよ。





頂いたレモンは、ご自宅のお庭になっているものだそうで。
完熟?だからか、尖ったすっぱい香りではなく爽やかで、
果実もかじって食べられちゃう極上レモンでした。





今日は久々のイエローちまみーズ結集日でしたが、このレモンケーキでおもてなしができました。
弟分も、もぐもぐ食べてた。




ふーちゃん、ありがとうございます!

☆いつも見てくださってありがとうございまつ(・ω・)シ